Os traigo 3 minirutas en torno a Serra de Outes, por si acaso alguien anda por la zona.

La imprescindible.
Serra de Outes - Pino do Val - Serra de Outes.

Perfecta como "ruta de cabecera" por su reducida duración y franca intensidad.
Carreteras bastante arboladas y en aceptable estado.

https://goo.gl/maps/E3CDGK7sPoKkravi9

La variada.
Serra de Outes - Pesadoira - Negreira - Brión -Presa Barrié

https://goo.gl/maps/hnBHmrigBCrRU2ZG8

Mas descampada en general y con algunos tramos que no tengo bien identificados. El de Brión a PonteNafonso es altamente recomendable.
Editado. Me retracto. Esa parte del recorrido está bien, pero el firme es muy peleón.
Muy interesante de Pasadoira Serra de Outes.

La mixta
Serra de Outes - Lousame -Boiro - Padron - Lousame - Serra de Outes.

https://goo.gl/maps/pkvsRsTkMNAzkCvR8

Muy buenos tramos en la zona de Lousame, espectaculare vistas en las proximidades de Catoira, algo de autovía para desplazarse y un largo tramo muy interesante de Padron a Lousame. Es posible que interese hacerla en los dos sentidos.

Ahora que lo pienso, cualquiea de las tres seguro que compensa darle la pasada levogira y dextrogira.

Y si sigue funcionando, un complemento:

https://goo.gl/maps/PdteHZnCujMmSeB5A